Crunchy Nut Burger
Für den Crunchy Nut Burger zunächst Nüsse grob hacken und bei mittlerer Hitze ohne Fett in einer beschichteten Pfanne rösten, bis sie duften,...
Hobby-Koch
Karamell Hauptspeise Rezepte
29 Rezepte zu Karamell Hauptspeise
Karamellisiertes Karibisches Huhn "Mona`s Style"
Dieses karamelliserte karibische Huhn hat uns lieber Besuch aus Barbados zubereitet. Ein großartiges Rezept, das einen zum sofortigen Aufbruch in die Karibik...
Hobby-Koch
Kalbsschnitzel in Parmesancreme mit Balsamico-Zwiebeln
Die Kalbsschnitzel mit Salz und Pfeffer würzen, in einer großen Pfanne in Öl bei starker Hitze beidseitig anbraten, aus der Pfanne nehmen. Den Bratensatz mit...
Hobby-Koch
User-Rezept
Karamellisierte Krautfleckerl
Für die karamellisierten Krautfleckerl Öl und Schmalz in einem Kochtopf erhitzen. Zucker in dem heißen Fett dunkel karamellisieren. Die fein geschnittene...
Hobby-Koch
Specht62
Gratinierter Karfiol mit Karamellerdäpfeln
Für gratinierten Karfiol mit Karamellerdäpfeln den Karfiol und die Erdäpfel waschen und putzen. In einem großen Topf im gesalzenen Wasser 10-15 Minuten...
Hobby-Koch
cakepop79
Topfenküchlein auf Hollerröster mit Birnen und karamellisierten Walnüssen
Für die Topfenküchlein das Backrohr auf 175° Grad Ober-/Unterhitze vorheitzen, eine Muffinform einfetten und mit Semmelbrösel ausstreuen. Ei trennen und das...
Hobby-Koch
Specht62
Vollkornschmarren mit Bananen-Carpaccio
Für den Vollkornschmarren den grob gemahlenen Weizen und Cranberies im Wasser für 1-2 Stunden einweichen. Zucker in einem Topf schmelzen.Sobald er leicht zu...
Hobby-Koch
Thekla
Palatschinken mit karamelisierten Pfirsichen und Vanillesauce
Für die Palatschinken Milch, Mehl, Ei und eine Prise Salz gut miteinander verrühren, in einer Pfanne in etwas Öl Palatschinken backen.Pfirsiche waschen, in...
Hobby-Koch
koema
Blunznpressknödl mit Karamell-Apfel-Sauerkraut
Für die Blunznpressknödl die Semmelwürfel mit Milch/Wasser übergießen und durchrühren. Zwiebel und Knoblauch anrösten und unter die Semmelmasse rühren.Eier,...
Hobby-Koch
Lammkotelett mit Lardo-Ciabatta
Die Kapernbeeren und Oliven halbieren. Mit Chilisauce, Senf und Olivenöl vermischen und beiseite stellen. Die Lammkoteletts mit Salz sowie Pfeffer würzen, mit...
Hobby-Koch