Seezungenfilet in Krabbensauce aus dem Dampfgarer
Für das Seezungenfilet Seezunge säubern. Mit Zitronensaft säuern und mit Salz und Pfeffer würzen. Zusammen mit Krabben und Fischfond in einen ungelochten...
Hobby-Koch
Krabben Herbst Rezepte
14 Rezepte zu Krabben Herbst
Rote-Rüben-Blattsalat
Für den Rote-Rüben-Blattsalat die Rote-Rüben-Knollen ausführlich abspülen. Mit einer Bürste putzen. Im großen Kochtopf in Salzwasser mit Kümmel und zwei...
Hobby-Koch
Holzfee
Ananas mit Schuss
Für die Ananas mit Schuss von der Ananas den Deckel abschneiden. Mit einem kleinen Messer das Fruchtfleisch herausschneiden (1 cm Rand stehen lassen) und...
Eier-Koch
User-Rezept
Nordseekrabben in Cidre
Einen El Butter und zwei Prisen Meersalz in einer Bratpfanne auf beinahe großer Temperatur zum Schaeumen bringen. Daraufhin die Krabben mit hinzfügen und...
Eier-Koch
User-Rezept
Chrysanthemen-Feuertopf - Zu Zua
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Sambal Ölek Ölek ek* (Blütenblätter und zarte grüne Blätter) Schon die berühmten chinesischen Dichter Su Tung Pho und...
User-Rezept
Heilbutt nach Juister Fischer-Art
Grillfertigen Heilbutt mit Zitrone beträufeln, in Mehl umdrehen und gut mit Öl bepinseln. auf beiden Seiten rösten. Salzen und mit Pfeffer würzen. Krabben in...
User-Rezept
Herzhafte Kürbissuppe
Den Kürbis vierteln, entkernen, mit Schale reiben beziehungsweise fein würfelig schneiden. Porree in Ringe schneiden. Erdäpfeln würfelig schneiden, und das...
Eier-Koch
Fisch-Kohlroulade
Die Kohlblätter kurz blanchieren, den Strunk ausschneiden und gut abtropfen lassen. Das Fischfilet klein schneiden und mit sämtlichen Zutaten – außer den...
Hobby-Koch
User-Rezept
Kürbiskrabbensuppe nach Wiemersdorfer Art
Den Kürbis gut mit Wasser überdecken und cirka 10 Min. weichkochen. Mit einem Passierstab sehr fein zermusen. Die Hälfte des Schlagobers untermengen, die...
Fisch-Tajine
Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Karotten, die Zucchini und die Melanzani schälen bzw. putzen und klein schneiden....
Hobby-Koch