Semmelknödelcarpaccio mit Apfelmus-Linsen
Für die Semmelknödel die Semmelwürfel mit Milch übergießen und kurz rasten lassen. (Die Semmelwürfel müssen die Menge an Milch aufsaugen können, eventuell...
Hobby-Koch
Für die Semmelknödel die Semmelwürfel mit Milch übergießen und kurz rasten lassen. (Die Semmelwürfel müssen die Menge an Milch aufsaugen können, eventuell...
Hobby-Koch
Für die Linsen mit Speck die Linsen in einem Sieb abschwemmen und abtropfen lassen. Kartoffeln waschen, schälen und würfeln.Speck klein würfeln. Zwiebeln,...
Hobby-Koch
Für überbackene Nudelrollen die Zwiebeln schälen und fein würfeln. Melanzani waschen und mit den Schwammerln in 1cm Würfel schneiden. Das Backrohr auf ca....
Hobby-Koch
Für den orientalischen Linsensalat die Linsen 2 Stunden in Wasser einweichen. Die Linsen in frischem Wasser kochen, bis sie weich sind. Das dauert etwa 20-30...
Hobby-Koch
Für die Specklinsen mit Roten Rüben erst das Pesto zubereiten. Für das Pesto alle Zutaten im Mixer fein pürieren. Zucchini, Zwiebel, Rote Rübe und geschälte...
Eier-Koch
Linsen in Wasser (1) 10 Stunden einweichen (wenn überhaupt nötig, Packungsanweisungen beachten). Gerstenschrot 10 Stunden in Wasser (2) einweichen. Die...
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Nudeln nach Anweisung al dente machen. Schinken in Streifchen schneiden und im heissen Fett bei kleiner Temperatur...
Linsen in ungesalzenem Wasser gar machen, kurz vor Ende der Garzeit erst mit Salz würzen. Bratrost vorwärmen vorwärmen und Zwiebeln, Paprika und Zucchini...
1. Suppengrün abspülen, reinigen, klein würfelig schneiden. In 1 El Oe1 andünsten. Linsen, Paradeiser mit Saft und klare Suppe zufügen, alles zusammen mit...
Eier-Koch
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Spaghetti nach Packungsanleitung in Salzwasser bissfest am Herd kochen. Speck in Streifchen kleinschneiden und in...