Mohnparfait Rezepte

7 Rezepte zu Mohnparfait

Mohnparfait

Im Wasserbad die Dotter mit dem Zucker schlagen und kalt stellen. Geschlagenes Obers und den Mohn darunter geben. Kleine Förmchen mit Frischhaltefolie...

Hobby-Koch

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Mohnparfait mit Rumbeeren

Mohn mit Rotwein aufkochen und einreduzieren lassen, bis eine trockene Masse entsteht, auskühlen lassen. Eigelbe mit Zucker, Vanillezucker und einer Prise...

Profi-Koch

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Mohnparfait

Für das Mohnparfait zunächst Zucker und Eigelb über dem Wasserbad cremig schlagen. Dann kalt stellen.In der Zwischenzeit das Schlagobers steif aufschlagen....

Hobby-Koch

(52 Bewertungen)
User-Rezept

Mohnparfait mit Orangenkompott

1. Für das Parfait den Mohn in einer Bratpfanne bähen, dann auskühlen.2. Vanilleschote aufschlitzen, Vanillemark auskratzen. Zucker mit 125 ml Wasser,...

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User-Rezept

Marzipan-Mohnparfait

Für das Marzipan-Mohnparfait die Milch mit der halben Vanilleschote zum Kochen bringen. Die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden, das Vanillemark...

Eier-Koch

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