Mostbraten
Für den Mostbraten das Fleisch mit Salz und Gewürzen einreiben. Den Braten mit Speckscheiben bedecken und in das Schweinenetz einhüllen.Den Braten in das auf...
Hobby-Koch
Mostbraten Rezepte
12 Rezepte zu Mostbraten
Kalbsmostbraten
Für den Kalbsmostbraten zunächst das Wurzelgemüse putzen und grob schneiden. Die Zwiebeln schälen und grob würfeln. Das Backrohr auf 150 °C vorheizen.Das...
Profi-Koch
Oststeirischer Mostbraten
Für den oststeirischen Mostbraten Rindfleisch spicken. Wein, Most und Suppe mischen. Einen großen Plastiksack (evtl. Tiefkühlbeutel) mit der Öffnung nach oben...
Hobby-Koch
User-Rezept
Burgenländischer Mostbraten
1. Fleisch mit Pfeffer, Salz, Thymian, Majoran, Knofi und Kümmel reibend auftragen, in Gefäss geben und 24 h dadrin einmarinieren.2. Fleisch in Fett...
Eier-Koch
MJP
Apfelmostbraten
Für den Apfelmostbraten Zwiebel fein hacken, Knoblauch in feine Scheiben schneiden, Speck von der Schwarte trennen und in feine Streifen...
Hobby-Koch
Lavanttaler Mostbraten
Den Schopfbraten mit Salz, Pfeffer, Thymian, Majoran, Kümmel und zerdrücktem Knoblauch rundum gut einreiben, mit Klarsichtfolie abdecken und über Nacht rasten...
Hobby-Koch
Mostbrat`l
Das Fleisch mit Salz, Pfeffer und wenig Senf gut einreiben. In heißem Schweineschmalz von allen Seiten anbraten und in eine Kasserolle geben.Im verbliebenen...
Hobby-Koch
koema
Mostbraten mit Kürbis und Apfel
Für den Mostbraten mit Kürbis und Apfel Schopf mit gepresstem Knoblauch, Kümmel, Salz u. Pfeffer fest einreiben und rundum scharf anbraten.Mit Most aufgießen...
Hobby-Koch
kicky87
Mostbraten
Für den Mostbraten den Boden einer Auflaufform mit Speck auslegen und die Gewürznelken darüber streuen. Den Lungenbraten abhäuten, salzen, pfeffern und...
Eier-Koch
User-Rezept
Schwaerzlocher Mostbraten
Unter einem Sauerbraten versteht man im allgemeinen in einer Essigmarinade eingelegtes Rindfleisch, das dann gegebenenfalls mit Rotwein als Schmorbraten...