Kichererbsensuppe mit Nudeln
Die Kichererbsen bereits am Vortag in kaltem Wasser einweichen. Am nächsten Tag abseihen und in der kochenden Suppe weich kochen. Währenddessen den Lauch in...
Hobby-Koch
Orientalisch Suppe Rezepte
10 Rezepte zu Orientalisch Suppe
Spinatsuppe mit Fleischbällchen
Zunächst für die Einlage den Reis mehrmals waschen und dann gut abtropfen lassen. Das Faschierte in einer Schüssel mit dem Ei, dem Reis sowie den Gewürzen...
Hobby-Koch
Geeiste Joghurtsuppe mit Gurken
Die Gurke schälen, der Länge nach halbieren und entkernen. Eine Gurkenhälfte mit Joghurt, etwas Zitronensaft und dem Gemüsefond mixen und durch ein grobes...
Eier-Koch
User-Rezept
Kichererbsen-Eintopf
Für den Kichererbsen-Eintopf die Melanzani würfeln und einsalzen. Nach 10 Min. abwaschen und trocknen. Zusammen mit den Zwiebeln in Olivenöl goldbraun...
Hobby-Koch
silmar
Spinatcremesuppe mit pochiertem Ei
Für die Spinatcremesuppe mit pochiertem Ei in einem Topf die Butter zergehen lassen. Das Mehl dazugen und etwas anschwitzen. Unter ständigem Rühren mit dem...
Hobby-Koch
Scharfes Tomatenpüree
Die Tomaten blanchieren (kurz überbrühen), schälen und entkernen. Die Gurke ebenfalls schälen, der Länge nach halbieren und entkernen. Paprikaschote halbieren...
Eier-Koch
User-Rezept
Schurbat Khudar - Gemüsesuppe
dadrin goldgelb anbräunen.Die Erdapfel, Rübe und gelbe Rübe von der Schale trennen und in Würfel kleinschneiden.von den Bohnen die Stiele klein...
User-Rezept
Persische Gemüsesuppe
Für die Persische Gemüsesuppe die Kichererbsen eine Nacht lang in Wasser einweichen. Am nächsten Tag später durch ein Sieb gießen und die Flüssigkeit ablaufen...
Hobby-Koch
User-Rezept
Owduch - aserbaidshanische kalte Fleischsuppe
Die Sauermilch mit abgekochtem, kaltem Wasser und Salz herzhaft aufschlagen und abgekühlt stellen. Die Kräuter feinhacken, die abgeschälten Eier vierteln, das...
User-Rezept
Fruchtige Buttermilchspeise
Für die Buttermilchspeise die Gelatine ungefähr 10 Minuten in kaltem Wasser quellen lassen. In der Zwischenzeit die Erdbeeren mit dem Pürierstab pürieren.Das...
Eier-Koch