Gegrillter Alpenlachs
Für den Alpenlachs den küchenfertigen Fisch gut waschen und trocken tupfen.Den Fisch mit Olivenöl einpinseln und innen und außen mit Gewürzen Ihrer Wahl...
Eier-Koch
Für den Alpenlachs den küchenfertigen Fisch gut waschen und trocken tupfen.Den Fisch mit Olivenöl einpinseln und innen und außen mit Gewürzen Ihrer Wahl...
Eier-Koch
Für die gegrillte Avocado die Avocado in der Mitte auseinander schneiden. Den Kern entfernen.Avocadohälften mit Öl einpinseln und mit Salz, Pfeffer und...
Eier-Koch
Für den Marzipanapfel den Apfel waschen, trocknen und vorsichtig einen "Deckel" abschneiden. Das Innere des Apfels aushöhlen. Die Hälfte der Apfelmasse mit...
Eier-Koch
Für den Schokoapfel den Apfel waschen, trocknen und vorsichtig einen "Deckel" abschneiden. Das Innere des Apfels aushöhlen. Die Hälfte der Apfelmasse pürieren...
Eier-Koch
Für die gegrillte Mango eine Mango teilen, den Kern entfernen und einzelne Scheiben schneiden.Die Mangoscheibe mit Honig beträufeln und mit Pistazienstückchen...
Eier-Koch
Für die gegrillten Pflaumen die Pflaume in Scheiben schneiden. Die Pflaumenscheiben auf einen Spieß stecken.Die Pflaumen mit etwas Zimt bestreuen und mit...
Eier-Koch
Für die Yaki-Tori acht Holzspießchen über Nacht in Wasser einweichen.Das Hühnerfleisch in kleinere Würfel oder Stückchen (ca. 2,5 cm groß) schneiden. Lauch...
Hobby-Koch
Das Fischfilet in ca. 2 cm starke Würfel schneiden und mit Zitronensaft, Olivenöl, Paprikapulver, Meersalz sowie Pfeffer ca. 1 Stunde marinieren. Dann die...
Hobby-Koch
Für die Apfel- Käse-Spieße abwechselnd Käse und Apfelspalten auf Spieße stecken und diese unter Wenden so lange grillen, bis der Apfel leicht karamellisiert...
Eier-Koch
Für die Piraten-Spieße das Kabeljaufilet in 2–3 cm große Stücke schneiden. Paprika putzen und in gleich große Dreiecke schneiden. Zucchini längs halbieren und...
Hobby-Koch