Sesam-Zucchini-Püree mit Buchweizenblinis
Beide Mehlsorten vermischen und den Germ dazubröckeln. Milch erwärmen, die Butter dazugeben und unter das Mehlgemisch rühren. Ei und Dotter untermengen und...
Hobby-Koch
Beide Mehlsorten vermischen und den Germ dazubröckeln. Milch erwärmen, die Butter dazugeben und unter das Mehlgemisch rühren. Ei und Dotter untermengen und...
Hobby-Koch
Zwiebeln in Ringe und Knoblauch in Scheiben schneiden. Zunächst die Zwiebeln, etwas später den Knoblauch in heißem Fett glasig werden lassen. Paprika und...
Eier-Koch
Für den Znaimer Aufstrich Topfen, Sauerrahm und Gurkerln glatt rühren und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Pikant abschmecken.
Eier-Koch