Gemüse-Maki
Für die Gemüse-Maki den Reis gut waschen und in kaltem Wasser mindestens eine Stunde quellen lassen. Den Reis in 300 ml Wasser aufkochen und 10 Minuten auf...
Eier-Koch
Für die Gemüse-Maki den Reis gut waschen und in kaltem Wasser mindestens eine Stunde quellen lassen. Den Reis in 300 ml Wasser aufkochen und 10 Minuten auf...
Eier-Koch
Für das süßsaure Gemüse mit Duftreis Zwiebel schälen und klein schneiden. In einem Topf etwas Butter aufschäumen, die Zwiebel darin farblos anschwitzen. Reis...
Hobby-Koch
Für den gebratenen Reis mit Chinakohl, Karotten und Ingwer zunächst Reis in 400 ml Salzwasser aufkochen und ca. 20 Minuten ziehen lassen.Chinakohl...
Hobby-Koch
Für Bibimbap (koreanische Reisschale) zunächst Spinatblätter waschen und trocknen. Erdnussöl in einer Pfanne erhitzen, Spinatblätter darin kurz und scharf...
Hobby-Koch
Für Ura Maki mit Avocado und frittierter Garnele die Garnelen putzen, schälen und den Darm entfernen. Ein Ei in einem Suppenteller aufschlagen und die...
Hobby-Koch
Für den asiatischen Gemüsereis den Reis in Wasser ca. 20 Minuten dünsten. Karotten und Lauch in dünne Scheiben schneiden. Den Brokkoli in Rosen teilen und das...
Hobby-Koch
Den Reis in Wasser kochen, Knoblauch klein hacken. Lauch in feine Ringe schneiden. Karotte in dünne Scheiben schneiden. Öl erhitzen und Knoblauch und Lauch...
Eier-Koch
Den Reis in Wasser gar kochen. Lauch in feine Ringe, Paprika in kleine Stücke schneiden. Öl in einem Wok oder in einer großen Pfanne erhitzen. Lauch und...
Hobby-Koch