Gefüllte Kalbsbrust
Farschirowannaja teljatschja grudinkaKalbsbrust abbrausen, abtrocknen und mit einem scharfen Küchenmesser eine tiefe Tasche einkerben. Herz und Beuschel...
Farschirowannaja teljatschja grudinkaKalbsbrust abbrausen, abtrocknen und mit einem scharfen Küchenmesser eine tiefe Tasche einkerben. Herz und Beuschel...
Für die Röllchen mit Schlag den Blätterteig in 1 cm Streifen schneiden, auf Schaumrollenformen (klein) aufrollen. Mit Ei bestreichen und im Backrohr bei...
Hobby-Koch
Leber in Scheibchen schneiden. Leicht mit Pfeffer würzen, in dem Mehl auf die andere Seite drehen und in ein klein bisschen Butter kurz anbraten.Zwiebel...
Gewaschene Leber 20 Min. in Milch legen.Herausnehmen, abtupfen und vielleicht häuten.Weisskohl in Stückchen schneiden und mit der Leber durch den Fleischwolf...
Das Hirschrückensteak abspülen und mit Küchenpapier abtupfen und dann salzen und pfeffern. Das Wurzelgemüse abschälen und in große Stücke schneiden. Die...
Hobby-Koch
Faschierte Zwiebeln in Butter hell rösten. Geschälte, rautenförmig geschnittene Salzgurken und Paradeismark 5 min mitdünsten. Mit Lorbeergewürz,...
Eier-Koch
Die Kalbssteak trocken tupfen, dann mit Salz und weißem Pfeffer auf beiden Seiten würzen. Die Steaks in Butterschmalz kurz braten, dann im Rohr warmhalten...
Hobby-Koch
Die Tomaten, die Gurke, die entkernten Paprikaschoten und die Zwiebel in Würfel, die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Die Chilischoten halbieren,...
Eier-Koch
Für den gebratenen Reis zuerst die großen, frischen Garnelen vorbereiten, indem Sie die Schale entfernen, aber den Schwanzteil und auch das zweite Gelenk...
Hobby-Koch
Leber abspülen, abtupfen und vielleicht häuten. In Stückchen schneiden und durch den Fleischwolf drehen.Die Hälfte des Specks sehr klein in Würfel schneiden...