Russland Suppe Rezepte

40 Rezepte zu Russland Suppe

Soljanka (Sibirischer Suppeneintopf)

In einem Suppentopf etwa 1-1,5 Liter Wasser aufkochen. Suppengrün zugeben und das Suppenfleisch je nach Qualität darin 1 1/2 - 2 1/2 Stunden weich kochen....

Hobby-Koch

(2063 Bewertungen)

Okroschka

Für Okroschka zunächst Erdäpfelwürfel in ausreichend Salzwasser weichkochen, abseihen und abkühlen lassen. Eiweiß und Dotter der hart gekochten Eier trennen....

Hobby-Koch

(170 Bewertungen)
User-Rezept

Borschtsch aus dem Druckkochtopf

Zunächst Fleisch und Knochen waschen, Suppengrün reinigen, mit dem Fleisch sowie den Knochen in einen Druckkochtopf geben. Salzwasser dazugießen, aufkochen...

Hobby-Koch

(58 Bewertungen)
User-Rezept

Borschtsch

Für den Borschtsch das Gemüse kleinschneiden. Das Rindfleisch mundgerecht in Würfel schneiden.In einem großen Schmortopf die Butter schmelzen. Karotten,...

Hobby-Koch

(44 Bewertungen)
walnuss walnuss

Rote-Rüben-Schaumsuppe

Für die Rote-Rüben-Schaumsuppe den Rote-Rüben-Saft mit dem Gemüsesuppenpulver aufkochen. Dann Soja-Rahm dazugeben und mit Pfeffer und Salz abschmecken.Mit...

Eier-Koch

(64 Bewertungen)
Cody200 Cody200

Okroschka - Kalte russische Suppe

Für die Okroschka zuerst die Erdäpfel schälen, würfeln und im Wasser weich kochen. Danach abseihen und auskühlen lassen. In der Zwischenzeit die Radieschen,...

Eier-Koch

(39 Bewertungen)

Fischsuppe vom Baikalsee (Ucha)

Die nach Möglichkeit entgräteten Fischfilets in mundgerechte Stücke teilen. Die Petersilwurzel und die Karotte in Scheiben, die Kartoffeln sowie die Zwiebeln...

Hobby-Koch

(26 Bewertungen)

Rassolnik (Russische Suppe mit Buchweizen)

Für Rassolnik das Fleisch in Wasser zustellen – das Fleisch soll gerade bedeckt sein. Sobald die Oberfläche mit Schaum bedeckt ist, die Suppe wegschütten, das...

Hobby-Koch

(32 Bewertungen)