Gefüllter Kürbis mit Kokospudding
Zunächst die Safranfäden in lauwarmem Wasser einweichen. In einer Schüssel die Eier mit der Kokoscreme, den Safranfäden und dem Zucker sehr schaumig...
Hobby-Koch
Thailand Herbst Asiatisch Rezepte
9 Rezepte zu Thailand Herbst Asiatisch
Reh mit Tannenzweigen mit fruchtigen Serviettenknödel & Mango Chutney
Für die Serviettenknödel Zwiebel fein schneiden, glasig anschwitzen und mit der Milch aufgießenn. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Die Semmelwürfel mit...
Profi-Koch
User-Rezept
Sangkaya Fak Thong - Kürbispudding
1. Kürbis oben aufschneiden, Kerne herausschneiden.2. Kokoscreme, Eier, Zucker vermengen, aufrühren bis cremig.3. Menge in Kürbis ausfüllen, Deckel nochmal...
User-Rezept
Thai-Pudding mit Kokoscreme - *
(*) Kanom Tah-Goh Die Tapiokaperlen unter kaltem Wasser abbrausen. Das Wasser bei mittlerer Hitze aufwallen lassen und die Tapiokaperlen darin unter...
Gebratener Reis mit Garnelen
Für den gebratenen Reis zuerst die großen, frischen Garnelen vorbereiten, indem Sie die Schale entfernen, aber den Schwanzteil und auch das zweite Gelenk...
Hobby-Koch
User-Rezept
Henderl mit Wasserkastanien - Gai Pad Häew
Tongku-Schwammerln in lauwarmem Wasser etwa 10 min einweichen. Abgiessen, Stiele entfernen und die Köpfe halbieren.Das Hähnchenfleisch in zarte Streifen...
User-Rezept
Wachteln mit Knoblauch - Nog Tod Grob Gab Khaoman
Die Wachteln spülen, abtrocknen und mit dem Zucker in eine grosse Schüssel füllen. Die Knoblauchzehen abschälen, Korianderwurzeln spülen und reinigen. Beides...
User-Rezept
Wasserkastanien in Sirup - Tab Tim Groab
Die Kastanien kleinwürfelig schneiden. Für in etwa 20 Min. in das gefärbte Wasser (1) legen, bis sie sich rosa gefärbt haben. Die Kastanien abschütten und mit...
User-Rezept
Kokos-Kürbiscremesuppe
Für die Kokos-Kürbiscremesuppe das Kürbisfleisch in in etwa 1 cm große Würfel schneiden. Die Chilischote waschen, Kerne entfernen und in sehr feine Streifchen...
Hobby-Koch