Kürbissuppe Asiatisch
Für die Kürbiscremesuppe die Pilze in mundgerechte Stücke schneiden oder brechen. Den Kürbis schälen, entkernen und in 2cm große Würfel schneiden. Die...
Eier-Koch
Vietnam Gemüse Asiatisch Rezepte
29 Rezepte zu Vietnam Gemüse Asiatisch
Bò bún - Vietnamesisches Rindfleisch auf Reis-Vermicelli und Salat
Für Bò bún zunächst die Nudeln nach Packungsanleitung zubereiten.Das Rindfleisch mit Zitronengras, der Hälfte des Knoblauchs, Fischsauce, Zucker sowie Pfeffer...
Hobby-Koch
Banh Xeo mit Faschiertem
Für Banh Xeo mit Faschiertem zunächst Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Rotkraut und Karotte in dünne Streifen schneiden. Frühlingszwiebel...
Hobby-Koch
Vietnamesisches Veggie-Curry
Für vietnamesisches Veggie-Curry zunächst das Currypulver mit dem 5-Gewürze-Pulver mischen. Den Tofu würfeln. 2 EL Öl mit 1 TL Gewürzmischung verrühren,...
Hobby-Koch
Vegetarische Pho
Für vegetarische Pho zunächst den Lauch längs aufschneiden und gründlich waschen, anschließend in Ringe schneiden. Die Zwiebel schälen und vierteln, die Pilze...
Hobby-Koch
Pho Ga
Für Pho Ga zunächst die Schalotten, die Zwiebeln und den Ingwer unter dem Grill hellbraun rösten. Die Brühe erhitzen, die gegrillten Schalotten, Zwiebeln und...
Hobby-Koch
Pho mit Rindfleisch und buntem Gemüse
Für Pho mit Rindfleisch und buntem Gemüse zunächst die Knochen mit der Beinscheibe oder dem Suppenfleisch, den Zwiebeln, dem Ingwer, dem Zimt und den...
Hobby-Koch
Vietnamesische Sommerrollen
Für vietnamesische Sommerrollen zunächst den Thai-Spargel kurz in einer Pfanne mit etwas Erdnussöl anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Zur Seite...
Hobby-Koch
Bánh mì
Für das Bánh mì zunächst das eingelegte Gemüse vorbereiten: Dafür Karotten und Rettich schälen und in dünne Streifen schneiden.In kaltes Salzwasser legen und...
Hobby-Koch
Specht62
Vegetarische Pho
Für die vegetarische Pho Zwiebel, Schalotten, Knoblauch und Ingwer ungeschält in grobe Stücke teilen. Einen Kochtopf erhitzen, die Gemüsestücke, die...
Hobby-Koch