Lachs beizen Schritt für Schritt

Schritt 9: Beize abwischen und die Haut abschneiden

Foto: ichkoche.at / Blanka Kefer

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Schritt 9: Beize abwischen und die Haut abschneiden

Lachs selber beizen ist einfacher, als man vielleicht denken mag. Wie die festliche Beize gelingt, sehen Sie Schritt für Schritt in dieser Anleitung.

Zum Rezept mit allen Mengenangaben.