Räucherlachs-Aufstrich
5–15 MIN
Eier-Koch
Lachsaufstrich
Zubereitung
- Für den Lachsaufstrich den Räucherlachs klein schneiden und mit den anderen Zutaten in einer Küchenmaschine zu Mus zerkleinern, kalt stellen.
- Mit einem Eisportionierer Kugeln formen und mit Petersilie garnieren.
Tipp
Den Lachsaufstrich mit mehr oder weniger Oberskren von der Schärfe her selbst abstimmen, wie man es gerne möchte.
