Steirische Kürbiskernkipferl
30–60 MIN
Hobby-Koch
Liebeskekse mit Rosenblüten und Lavendel
Zubereitung
- Für die Liebeskekse Butter, Zucker und Ei werden schaumig gerührt. Gesiebtes Mehl, Lavendel- und Rosenblüten dazugeben – einige Rosenblüten für die Dekoration zurücklegen. Alles schnell zu einem glatten Teig verkneten und diesen auf einem mit Mehl bestäubten Brett ausrollen.
- Die Liebeskekse funktionieren nur, wenn Sie Herzformen ausstechen und die restlichen Knospen darauf streuen. Auf einem gefetteten Blech bei 160 °C backen, bis die Herzen goldgelb sind. Auf einem Rost auskühlen lassen.
- Die Liebeskekse mit Rosen- oder Lavendelzucker bestreuen.
Werde ich probieren