Wildschweinragout
30–60 MIN
Hobby-Koch
Luzerner Lebkuchen - Birnendicksaft
Zubereitung
- Rahm steifschlagen, mit Birnendicksaft (1), Gewürze und Salz verrühren. Mehl, Backpulver, Milch, Zitronat und Orangeat einmengen, gut verrühren.
- Eine Sprinform einfetten und bemehlen, mit obiger Menge befüllen und derweil 45 bis 50 min bei 180 °C backen.
- Anschliessend, die noch warme Oberfläche mit dem Birnendicksaft (2) bestreichen.
- Tipp: Verwenden Sie immer aromatische Gewürze zum Verfeinern Ihrer Gerichte!
gut