Kohlsprossen-Maroni-Wok
30–60 MIN
Hobby-Koch
Maissauer Krapferl
Zutaten
Zubereitung
- Für die Maissauer Krapferl Mehl und Butter fein verbröseln. Anschließend Dotter zugeben und verrühren. Nun Zucker, Vanillezucker und Zitronenschale rasch einarbeiten und den Teig kühl stellen.
- Den Teig 1/2 cm dick ausrollen und runde, kleine Krapferl ausstechen. Die Maissauer Krapferl im Rohr hellbraun backen.
- Anschließend je 2 Kekse mit Ribiselmarmerlade zusammensetzen.
Tipp
Diese Maissauer Krapferl schmecken hervorragend zum Kaffee!
Immer wieder gut
Das Rezept liest sich interessant und ich werde mal diese machen jedoch nur die halbe Menge vorerst.
super
das Rezept hört sich lecker an
Egal, ob Krapferl oder Kranzerl, die Maissauer können backen.