Topfenschmarren mit Heidelbeeren
15–30 MIN
Eier-Koch
Mandelbutter-Becherkuchen
Zubereitung
- Für den Mandelbutter-Becherkuchen Schlagobers, Eier, Zucker und Orangenzucker in einer Schüssel verrühren. Mehl mit Salz und Backpulver mischen und unterrühren.
- Backofen auf 200° vorheizen. Teig auf ein vorbereitetes (auch Backpapier) Backblech streichen. Ca. 12 Minuten backen.
- Inzwischen die Butter schmelzen und mit Milch, Zucker, Vanillezucker, Mandelstiften und Orangensaft gut verrühren.
- Den Kuchen aus dem Backrohr nehmen, Belag darauf verteilen und nochmals für ca. 12 Minuten weiterbacken, bis die Oberfläche goldgelb ist.
- Den Mandelbutter-Becherkuchen servieren.
Tipp
Zum Mandelbutter-Becherkuchen eine Tasse Kaffee oder Tee servieren.
Für meinen Geschmack zu viel Zucker.
Ich verwende frische orangenschale
Super lecker
gut
sehr gut