Overnight Oats mit Honig, Kernen und Datteln
5–15 MIN
Eier-Koch
Mango-Haferfrühstück
Zubereitung
- Für das Mango-Haferfrühstück die Milch aufkochen. Haferflocken zugeben und unter rühren 1 Min kochen, dann in der Nachwärme 10 Minuten ausquellen lassen.
- Die Mango schälen, vom Stein befreien und in sehr kleine Stücke schneiden. Den Mango-Haferfrühstück mit dem Honig süßen und die Mangostücke unterheben.
Tipp
Das Mango-Haferfrühstück mit Vanille oder Zimt verfeinern. Mit Nüssen, Kokosflocken variieren.
2 EL Haferflocken waren mir zu wenig und habe 3 EL genommen, bei 200 ml Milch und mit Zimt verfeinert. War sehr gut.