Marillenmarmelade
>60 MIN
Hobby-Koch
Marillen-Zimt-Marmelade
Zubereitung
- Für die Marillen-Zimt-Marmelade die Marillen waschen, entkernen und in kleine Stückchen schneiden. Mit 250 g Zucker aufkochen und ca. 6-8 Minuten einköcheln lassen.
- Den Topf vom Herd nehmen und mit Zimt und der Einsiedehilfe verrühren. Noch heiß in sterile Gläser mit Schraubverschluss füllen und auf den Kopf gestellt, auf einem Geschirrtuch auskühlen lassen.
- Beschriften und kühl/dunkel Lagern.
Tipp
Die Marillen-Zimt-Marmelade schmeckt nicht nur zum Frühstück, sondern auch im Joghurt oder als Füllung.
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