Marillenkuchen
Marillen waschen und teilen. Den Kern entfernen. Die Eier trennen. Zucker, Vanillezucker, Dotter und Zitronensaft schaumig rühren. Eiklar zu
30–60 MIN
Hobby-Koch
Obstkuchen haben immer Saison - schon wenn wir die blühenden Marillenbäume im Frühling sehen und spätestens im Sommer freuen wir uns aber besonders auf einen saftigen, flaumigen Marillenkuchen! Mit Topfen oder als Crumble, Marillenkuchen mit Streuseln oder mit einer Schneehaube. Die Möglichkeiten sind vielfältig. Wie bieten Ihnen auch ein Marillenkuchen Rezept ohne Öl!
Die goldgelben bis orangen Früchte sind bei der Lagerung recht empfindlich - also am besten gleich verarbeiten und einen köstlichen Marillenkuchen daraus zaubern! Achten Sie beim Erwerb der Marillen auf eine gute Obstqualität: Es lohnt sich, auf die heimischen Früchte zu warten und frisch aus regionalem Anbau zu kaufen. Der Geschmack wird Sie dafür belohnen!