Marinierte Schweinsmedaillons

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die marinierten Schweinsmedaillons Rapsöl mit Suppenpulver, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver vermengen.
  2. Nun die Schweinsmedaillons von beiden Seiten in die Marinade tauchen und den Rest über das Fleisch gießen.
  3. Marinade mindestens 2 Stunden einziehen lassen.
  4. Fleisch auf Zimmertemperatur bringen und mit etwas Öl in einer Pfanne scharf anbraten.
  5. Hitze reduzieren und mit einem Schuss Wasser vorsichtig ablöschen. Die marinierten Schweinsmedaillons servieren.

Tipp

Die marinierten Schweinsmedaillons passen gut zu Reis und Nudeln. Medaillons kann man auch am Grill zubereiten.

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7 Kommentare „Marinierte Schweinsmedaillons“

    • anni0705
      anni0705 — 9.4.2016 um 07:50 Uhr

      Ich finde diese Kritik überhaupt nicht angebracht. Und nicht jeder kann sich das zusammenreimen! Es gibt viele blutige Anfänger!!

  1. marwin
    marwin — 15.10.2021 um 09:01 Uhr

    schmeckt sicher sehr gut

  2. klaus1958
    klaus1958 — 17.5.2015 um 21:14 Uhr

    gut

  3. mirandaly
    mirandaly — 6.2.2015 um 12:19 Uhr

    sehr gut !

  4. franziska 1
    franziska 1 — 28.8.2024 um 22:06 Uhr

    einfach, schnell und köstlich

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