Mozzarella "asian style" auf Gurkencarpaccio

Rezeptempfehlungen

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Zutaten

Zubereitung

  1. Mozzarella für 15 Minuten in der Marinade ziehen lassen. Gurke dünn aufschneiden, am Teller auffächern, salzen, pfeffern, Mozzarellabällchen darauf anrichten, mit Basilikumzweig, Blütenkräutermischung und Balsamico glacé ausgarnieren.

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1 Kommentare „Mozzarella "asian style" auf Gurkencarpaccio“

  1. xxxx40
    xxxx40 — 12.10.2017 um 13:37 Uhr

    Etwas Petersilie dazu

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