Tomaten mit Schafskäse
5–15 MIN
Eier-Koch
Musakka mit Zucchini
Zubereitung
- Zwiebeln würfeln und mit Faschiertem rösten. Klein geschnittene Tomaten und Tomatenmark hinzufügen und einige Minuten garen.
Zucchini schälen und beide Enden entfernen. Halbierte, fingerbreit geschnittene Zucchinischeiben unter die Hackfleischmischung geben.
Paprikapulver, Minze, Salz beigeben und bei mittlerer Hitze weich garen.
Kurz vor dem Servieren mit Dille bestreuen.
Tipp
Nährwerte:
Eiweiß 19g
Fett 12g
Kohlenhydrate 8g
Broteinheiten 0
Sehr gut