Oliven-Muffins mit mediterranen Kräutern
30–60 MIN
Hobby-Koch
Olivenkuchen
Zubereitung
- Für den Olivenkuchen Eier, Öl, Muskatnuss und Wasser verrühren. Mehl und Backpulver mischen und unter die Ei-Öl-Mischung geben.
- Speck, Oliven und Käse untermischen. Teig in eine gefettete Kastenform füllen und den Olivenkuchen ca. 40 Minuten bei 180° backen.
Tipp
Eine Frischkäsecreme passt hervorragend zum Olivenkuchen.
gute Variante