Frühstücksbagel
15–30 MIN
Eier-Koch
Die Frühstücksmuffins lassen sich gut transportieren und bieten ein komplettes Frühstück in Muffinsform, ideal zum Essen mit den Fingern. Außerdem lassen sie sich sehr gut vorbereiten (zum Beispiel, wenn Gäste kommen).
Ich kann auch empfehlen, Schinken, statt Speck zu verwenden. Anbraten ist dann nicht notwendig. Einfach Schinken auf die Toast-Einlage legen (Fettschwarte oben, dann wird sie auch knusprig) und dann das Ei drüber.
Sehr lecker. Nehme ab und zu statt Speck, Schinken und brate aber nichts davon an.
auch mit Schinken sehr köstlich
manchmal verwende ich statt Speck Räucherlachs :-)
Vielen Dank für die Anregung. Werde auch mal Lachs verwenden.