Pommes Duchesses
15–30 MIN
Hobby-Koch
Omas Kartoffel-Rahm Suppe
Zubereitung
- Für die Kartoffel-Rahm Suppe die Kartoffeln kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Etwas Obers mit Mehl verrühren und in das kochende Wasser geben.
- Unter Zusatz des Lorbeerblattes weiter aufkochen und die geschnittenen Kartoffeln beifügen. Nach Belieben salzen und pfeffern.
Tipp
Die Kartoffel-Rahm Suppe schmeckt am besten mit frischem dunklen Bauernbrot. Oder mit gerösteten Croutons.
hab noch Majoran in die Suppe gegeben
Schmeckt gut!
Etwas gemahlenen Kümmel dazu, ist gut für die Verdauung, schmeckt auch sehr gut
gut
Voll Super