Bärlauch-Schinken-Fleckerl
15–30 MIN
Eier-Koch
Panierte Schinkenröllchen
Zutaten
Zubereitung
- Für die Schinkenröllchen Zwiebeln, Petersilie und Champignons schneiden und mit Salz, Pfeffer und den übrigen Gewürzen vermischen.
- In einer Pfanne diese Masse anrösten und dünsten lassen.
- Die Schinkenscheiben auslegen, mit der Masse füllen, zusammenrollen und mit Zahnstochern fixieren. Anschließend die gefüllten Schinkenröllchen panieren und in Öl gut herausbacken lassen.
- Die fertigen Schinkenröllchen herausnehmen und abtropfen lassen.
Tipp
Ein einfaches und gutes Schinkenröllchen Rezept!
Besonders gut schmecken die Schinkenröllchen, wenn Sie auf den Schinken noch eine Käsescheibe legen, bevor die Röllchen gefüllt werden.
gute Idee
sehr köstlich
Muss ich ausprobieren!
hmmmm
Lecker