Pasta con Kürbis

Foto: omami

Rezept für Pasta con Kürbis

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omami omami

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Pasta con Kürbis die Torchietti in Salzwasser bissfest kochen. In einer Pfanne das Ol erhitzen, den gewürfelten Kürbis darin anbraten und den austretenden Saft einreduzieren.
  2. Dann die Gewürzmischung überstreuen und vorsichtig, damit die Kürbiswürfel ganz bleiben, umrühren. Nach Wunsch noch nachwürzen.
  3. Die Nudeln abseihen und am Teller zum Kürbis. Die Pasta con Kürbis servieren.

Tipp

Nach Wunsch können Sie die Pasta con Kürbis mit Parmesan bestreuen.

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2 Kommentare „Pasta con Kürbis“

  1. Bi&Pe
    Bi&Pe — 14.10.2015 um 05:28 Uhr

    Gute Kürbispasta.

  2. Gnaxi
    Gnaxi — 25.2.2014 um 12:00 Uhr

    gut

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