Kartoffelgratin - einfach & schnell
<p>Dieses cremige Kartoffelgratin besteht aus fein geschnittenen Kartoffeln, die mit einer Mischung aus Milch, Schlagobers (Sahne), Zwiebeln und Knoblauch verfeinert werden. Mit Muskat, Salz und Pfeffer gewürzt und mit einer goldbraunen Käseschicht überbacken, ist dieses Gericht perfekt als Hauptspeise oder Beilage. Ein köstlicher Klassiker für die ganze Familie.</p>
Ich verwende hühnerfleisch
immer wieder sehr gut
Mir wird es mit Käse immer zu üppig. Ich lasse den Parmesan weg. Schmeckt so auch gut!
Kalbfleisch entspricht zwar dem Original aber mir persönlich schmeckt Kalbfleisch nicht sonderlich. Ich verwende deshalb in Filet geschnittenen Schweinslungenbraten, der ist schön saftig und ist zum Kurzbraten hervorragend geeignet!
Geht auch gut mit Hühnerfilet