Nutellacupcakes
15–30 MIN
Eier-Koch
Pikanter Brotauflauf
Zubereitung
- Backrohr auf 200 °C vorwärmen. Weissbrot von der Rinde befreien, gemeinsam mit Pumpernickel in zirka 1 cm große Würfel schneiden. Eine flache Gratinform mit Butter ausfetten und Brotwürfel und Oliven einfüllen. Anschliessend die Brotwürfel mit dem Kirschwasser beträufeln.
- Eier gemeinsam mit Salz, Milch, Pfeffer, Muskatnuss und Paprikapulver mixen. Den Käse kleinwürfelig schneiden.
- Die Eiermilch über die Brotwürfel gießen und alles zusammen mit den Käsewürfeln überstreuen.
- Den Auflauf im Herd auf der mittleren Schiene ca 20 min backen. In der Zwischenzeit Küchenkräuter abspülen und abtrocknen, den fertigen Auflauf damit anrichten.
- Milch oder evtl. gereicht eine Paradeisersauce dazu.
- Unser Tipp: Verwenden Sie am besten frische Kräuter für ein besonders gutes Aroma!
tolles Rezept, schmeckt köstlich