Pizza mit Mozzarella und Rucola
>60 MIN
Hobby-Koch
Pizza Margherita auf die schnelle Art
Zubereitung
- VORBEREITUNG
Das Backrohr auf 250 °C vorheizen.
ZUBEREITUNG
Für die Pizza Margherita Pizzateig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Die Ränder zwischen den Fingern wulstartig hochdrücken. Die Tomaten in einen tiefen Teller geben, grob zerdrücken und auf die Pizzaböden verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit gehacktem Knoblauch bestreuen. Mozzarella in Scheiben schneiden und auflegen. Mit Olivenöl beträufeln, den Rand ebenfalls mit Olivenöl bestreichen und im sehr heißen Backrohr ca. 10-12 Minuten backen, bis der Käse schön geschmolzen ist. Mit gezupften Basilikumblättern garnieren.
Empfehlung zu diesem Rezept
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Also wenn es schnell gehen soll, Fertig-Magerita und mit beliebigen Gustostückerln "veredeln".
mir persönlich ist der Klassiker ja etwas zu fad, aber die meisten Kinder findens super ^^
Genau, mach ich auch so!
immer gut!
Ein wenig Oregano kommt bei mir auch noch darauf.