Oma Resi's Obsttortenboden
30–60 MIN
Eier-Koch
Polnischer Rumkuchen, Baba
Zubereitung
- Probieren Sie dieses köstliche Kuchenrezept:
- Die Milch erwärmen und die Germ darin zerrinnen lassen. Die Eier cremig aufschlagen und gemeinsam mit der Butter und dem Zucker in die Milch geben; gut durchmischen. Das Mehl einstreuen und zu einem leichten Teig zubereiten.
- Das Backrohr auf 200 °C vorwärmen. Den Teig in eine feuerfeste Form geben und an einem warmen, zugfreien Ort gehen. Später etwa 50 min im Herd backen.
- Abkühlen, mit Rum tränken und mit Staubzucker bestäuben. Mit geschlagenem Obers zu Tisch bringen.
- tränken und mit Schoko überziehen.
