Soulfood-Porridge
15–30 MIN
Eier-Koch
Porridge nach Omas Rezept
Zubereitung
- Die Haferflocken in etwas Wasser (ca. 1 1/2-fache Menge Wasser wie Haferlocken) einige Minuten kochen lassen. Immer wieder umrühren, es brennt leicht am Boden an.
- Wenn das Wasser verdunstet ist, den Porridge auf dem Teller verstreichen. Das in Würfel geschnittene Obst (was man gerade zu Hause hat: Banane, Apfel, Pfirsich, Beeren,...) darüber geben.
- Nach Geschmack etwas Honig darüber träufeln und mit einem Schuss Schlagobers vollenden.
Tipp
Optional kann man noch mit einer Prise Zimt oder Kakao verfeinern.
