Putenschnitzerl mit Zwiebel und Käse überbacken

Zutaten

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Zubereitung

  1. Für die Putenschnitzerl mit Zwiebel und Käse überbacken Putenschnitzerl mit Salz und Pfeffer würzen und von beiden Seiten kurz klopfen. In eine Auflaufform legen.
  2. Schlagobers mit Gewürzen vermischen und über die Putenschnitzerl gießen.
  3. In einer Pfanne etwas Butter aufschäumen lassen. Zwiebeln schälen und fein schneiden. In Butter kurz anrösten und anschließend auf die Putenschnitzerl geben.
  4. Im vorgeheizten Backrohr bei ca. 180 Grad  35 Minuten backen. Mit Gratinkäse bestreuen und nochmals 10 Minuten ins Backrohr geben.

Tipp

Mit Reis und grünem Salat servieren!

Eine Handvoll Schnittlauch schneiden und die Putenschnitzerl sowie den Reis bzw. den Teller mit den Schnittlauchröllchen dekorieren.

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64 Kommentare „Putenschnitzerl mit Zwiebel und Käse überbacken“

  1. erkocht
    erkocht — 17.7.2018 um 17:03 Uhr

    mit eierschwammerln

  2. lili
    lili — 18.7.2018 um 19:37 Uhr

    Ich habe diese Putenschnitzerln mit einer Packung "Zwiebelsuppe" bestreut, mit Obers übergossen, geraspelten Käse darüber und ab ins Rohr - geht ganz schnell und schmeckt sehr gut.

  3. cp611
    cp611 — 17.7.2018 um 14:38 Uhr

    Hab ich erst am Sonntag mit Raclettekäse überbacken gemacht - sehr schmackhaft!

  4. marwin
    marwin — 24.11.2023 um 15:16 Uhr

    sehr gute Variante

  5. MIG
    MIG — 21.4.2022 um 23:03 Uhr

    ich nehme auf jeden Fall normal große Putenschnitzel, verzichte auf die Zwiebeln, brate dafür kleingeschnittene Kräuterseitlinge in Butter an, verteile sie auf dem Fleisch und gieße erst dann das Sahnegemisch darüber. Packerlsuppe habe ich schon lange aus meiner Küche verbannt.

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