Grillsauce
Für die Grillsauce die Essiggurkerln und die Zwiebel klein schneiden. Dazu etwas Öl, etwas Senf und 3 Esslöffel Ketchup geben und gut durchrühren.
5–15 MIN
Eier-Koch
Geschmolzener Käse mit einer Prise Pfeffer und einem Stückchen gerösteten Weißbrot. So muss ein klassisches Raclette schmecken. Probieren Sie aber auch interessante Varianten in Ihrem Raclette-Pfännchen aus. In Österreich wird Raclette vor allem zu Weihnachten und Silvester gerne in geselliger Runde aufgetischt, man möchte fast sagen "zelebriert". Raclette eignet sich auch hervorragend zur Verwertung von Resten. Trotzdem ist eine gute Vorbereitung die halbe Miete - die passenden Saucen und Beilagen machen die Pfännchen-Gerichte erst zu einem wahren Genuss. Hier erfahren Sie alles über den idealen Raclette-Käse, das richtige Werkzeug und wie Sie Ihr Raclette am besten säubern. Hier finden Sie Raclette Rezepte, die Ihnen viele Anregungen für das Raclette zu Hause bieten. Freuen Sie sich auf einen geselligen Abend!