Apfelkuchen mit Rahmguss
30–60 MIN
Hobby-Koch
Raeaebaestock - Geschmorte Weisse Rüben
Zubereitung
- Die Rüben in feine Scheibchen schneiden und in Salzwasser halb weich machen. Mit Milch und ausreichend Butter ein "Roestchen" kochen und Schnittlauch hinzfügen. Die Rüben darin ein paar min dünsten; sie sollten allerdings nicht zerfallen. Eventuell noch ein wenig Milch hinzfügen, so dass eine dicke, weissliche Sauce entsteht.
