Milchreis
30–60 MIN
Hobby-Koch
Reiskaltschale mit Rosinen
Zubereitung
- Für die Reiskaltschale den Reis waschen und in sehr mildem Salzwasser ca. 25 Minuten kochen. Noch heiß die Rosinen hineingeben, dann mit Weißwein auffüllen, Zitronenscheiben und Apfeldicksaft zugeben, abschmecken und kalt servieren.
Tipp
Diese Reiskaltschale eignet sich sehr gut als Sommer-Abendessen. Statt Rosinen kann man die Reiskaltschale auch mit anderen Trockenfrüchten ausprobieren.
