Vietnamesische Sommerrollen
15–30 MIN
Hobby-Koch
Reisnudel Salat
Zubereitung
Für den Reisnudel Salat die Reisnudeln in Salzwasser kurz kochen.
Den Salat waschen und klein schneiden. Gemüse putzen und ebenfalls klein schneiden. Salat und Gemüse gut miteinander vermischen.
Aus Essig, Öl, Wasser, Salz und Pfeffer eine Marinade mischen und gut unter den Salat rühren.
Die Nudeln daruntermengen, den Reisnudel Salat anrichten und servieren.
Tipp
Der Reisnudel Salat kann nach Belieben mit Zutaten nach eigenem Geschmack variiert werden.
