Rhabarberkompott mit Schlagobers

Zutaten

Zubereitung

  1. Rhabarberstangen von der Schale befreien und in kleine Stückchen schneiden.
  2. In wenig Wasser mit Zucker, Zitronenschale und Zimt 5 Min. machen. Herausnehmen und den Bratensud ein kleines bisschen kochen.
  3. Das Schlagobers steifschlagen und zum Kompott anbieten.

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