Riesengarnelen auf Spargelsalat aus dem Dampfgarer

Zutaten

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Zubereitung

  1. Für die Riesengarnelen Spargel schälen und in 2 gelochte Garbehälter geben. Zuerst den weißen Spargel garen (bei 100°C 2 Minuten).
  2. Dann den grünen Spargel einschieben und zusammen mit dem weißen Spargel garen (bei 100°C 7 Minuten).
  3. Die Riesengarnelen in einen gelochten Garbehälter geben und erhitzen (bei 95°C 2 Minuten).
  4. Die Kräuter verrühren und die Garnelen darin wenden und durchziehen lassen.
  5. Die Saucen-Zutaten verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Spargel halbieren, mit den Garnelen auf 4 Tellern anrichten und mit der Sauce beträufeln.

Tipp

Ein wunderbares Riesengarnelen Rezept!

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12 Kommentare „Riesengarnelen auf Spargelsalat aus dem Dampfgarer“

  1. mallisylvie
    mallisylvie — 12.5.2024 um 08:34 Uhr

    Toll

  2. Uttenhofen
    Uttenhofen — 26.5.2016 um 13:13 Uhr

    Statt der Garnelen Lachs oder mal Flußkrebse?

  3. cp611
    cp611 — 26.5.2016 um 11:53 Uhr

    Die Riesengarnelen wurde ich weglassen bzw durch Lachs ersetzen

  4. Gast — 25.11.2015 um 06:16 Uhr

    lecker

  5. Illa
    Illa — 22.11.2015 um 13:10 Uhr

    gut

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