Rindsrouladen
Die klassischen österreichischen Rindsrouladen sind ein herzhaftes Gericht, das mit Karotten, Speck und Essiggurken gefüllt wird. Die Rouladen
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Hobby-Koch
Die österreichischen Bezeichnungen für die verschiedenen Stücke vom Rind könnten ein kleines Wörterbuch füllen. Dem Rind gilt eben größte Aufmerksamkeit, sei es als Tafelspitz, als kräftige Rindsuppe, als Gulasch vom Wadschinken, als Rindsroulade, als kurz gebratenes Beiried oder als Zwiebelrostbraten. Egal ob Sie nun Rinderbraten machen oder die guten Stücke vom Rind anderweitig zubereiten wollen, hier finden Sie die besten Rindfleisch Rezepte zum Nachkochen!
Wir verraten Ihnen außerdem, woran man Qualitäts-Rindfleisch erkennt, wie man Rindfleisch am besten zubereitet und was es dabei zu beachten gibt und vieles mehr.