Lebkuchen-Kastanien-Strudel
30–60 MIN
Hobby-Koch
Rosentalerchen
Zubereitung
- Für die Rosentalerchen Staubzucker, Butter, Ei, Rosenwasser und getrocknete Rosenblüten mit der Küchenmaschine schaumig-weiß schlagen (rühren).
- Mehl und Backpulver durchseihen und gut einrühren. Halbe Stunde rasten lassen. Backblech mit Backpapier auslegen und mit Teelöfferln kleine Häufchen (mit etwas Abstand) setzen, ca. 40 Stück.
- In den vorgeheizten Backofen bei 170°C Grad Ober/Unterhitze mittig einschieben und die Rosentalerchen ca. 15 Minuten backen.
Tipp
Die Rosentalerchen sind ein hübsches Geschenk für ein Mädchen, in einer Pinkfarbenen Schachtel zwischen Seidenpapier.
Eine wahre Gaumenfreude!