Tomatensuppe mit Linsen
30–60 MIN
Hobby-Koch
Rote Linsensuppe
Zubereitung
- Die Butter in einem großen Topf zerlassen und die Zwiebel und den Sellerie 10 Minuten darin andünsten (nicht braun werden lassen).
- Linsen, Rindssuppe und die Gewürze dazugeben und zum Kochen bringen.
- Bei geringer Hitze 30 bis 35 Minuten kochen lassen bis die Linsen weich sind.
- Die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Tipp
Sollte die Suppe zu dickflüssig sein, einfach mit etwas Wasser verdünnen.
