Lachsforellenlaibchen
15–30 MIN
Hobby-Koch
Sardinentoast
Zubereitung
- Die Ölsardinen in ein Sieb zum Abtropfen Form. Bei großen Sardinen die Mittelgräte entfernen. Die Petersilie abspülen und klein hacken.
- Die Fische mit der Gabel zerdrücken Majo, Eidotter und Petersilie unterziehen. Die Menge mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig abschmecken.
- Das Brot toasten, mit der Menge bestreichen. Den frischgeriebenen Käse daraufstreuen. Bei 220 °C 10 min überbacken.
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