Kalbsbraten mit Paprika
>60 MIN
Hobby-Koch
Als Mitternachtssnack oder auf einer Party muss Chili con Carne nicht aufwendig serviert werden. Einfach auf dem Herd im Topf lassen, aus dem sich jeder selbst bedienen kann. Korianderblätter vom Stiel zupfen und in einer separaten Schale reichen, den Sauerrahm ebenso. Dazu passen Kartoffelbrot oder Baguette.
Wow, einmal um die ganze Welt in einem Topf: Chili und Kakao aus Südamerika, Gewürze aus China, Sauce aus Japan, Cola aus den USA, Koriander indisch/asiatisch/nordafrikanisch, dazu Baguette aus Frankreich und hoffentlich österreichisches Faschiertes. Aber wenn man nur den Sauerrahm aus Österreich nimmt, könnte man vielleicht australisches Rind oder Känguru nehmen.... ;-))
das muss ja toll schmecken, allein schon bei der Anzahl der angegebenen Gewürze !
Lecker!
interessant
gut