Für das Sauerkraut mit Speck das Kraut kurz waschen und abtropfen lassen. In Der Butter den Speck und die fein gewürfelte Zwiebel anschwitzen lassen. Sauerkraut zugeben und etwas Farbe annehmen lassen.
Mit der Suppe aufgießen und mit Salz, Pfeffer, Kümmel und den Lorbeerblättern würzen. Für ca. 40 Minuten garen bis das Kraut bissfest geworden ist.
Tipp
Das Sauerkraut mit Speck am besten mit Knödeln servieren.
Mache es genauso
GLAUBE NICHT DAS DIESES BILD FALSCH RUM IST !!
super
Super
Super lecker und gesund,dazu Kartoffelpüree