Gebackenes Eis auf frischen Erdbeeren
>60 MIN
Profi-Koch
Scharfe Erdbeer-Buttermilch
Zubereitung
- Für die scharfe Erdbeer-Buttermilch Erdbeeren waschen, vom Strunk befreien, halbieren und mit dem Ahornsirup, dem Cayennepfeffer und ein paar EL Wasser pürieren.
- Die kalte Buttermilch in ein Glas leeren und mit dem Püree übergießen.
Statt Cayennepfeffer haben wir 1 cm Chili mit den Erdbeeren püriert
schmeckt herrlich
lecker
ohhhhhh
A-Sirup und Ch-Pfeffer erinnert mich irgendwie ans Abnehmen