Für den Scheiterhaufen das Gebäck in kleine Würfel oder Scheiben schneiden.
Eine Auflaufform mit Butter ausstreichen und mit Bröseln oder Zucker bestreuen.
Gebäck mit Zucker, Haselnüssen, Apfelwürfeln und Zitronenschale vermischen und in die Form geben.
Für den Guss alle Zutaten verrühren und gleichmäßig darübergießen.
Einen größeren Topfboden mit Backpapier oder Zeitungspapier auslegen, 2 Finger hoch Wasser einfüllen, die Form hineinstellen und im vorgeheizten Rohr bei 170 °C ca. 20–30 Minuten backen.
Vor dem Servieren mit Staubzucker bestreuen.
Tipp
Variationsmöglichkeiten:
Der Scheiterhaufen kann auch noch mit einer Schneehaube verziert und kurz überbacken werden.
mag ich sehr gern
sehr gut!
wird demnächst ausprobiert
sehr gut !
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